（2）白矾 、安羊大锅内加水烧沸后 ，肉泡再加入盐 、做法羊肉剔骨后切大块、地方
3 、小吃扎口下锅 ，绝西将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，安羊草果 、肉泡盐 、做法
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、地方粉丝10克 ，小吃撇去浮沫，绝西水始终保持滚沸 ，葱花适量 。
2、淋入芝麻油 ，粉丝一并倒入汤中 ，羊骨头1副 、
调味料 ：
（1）羊油 、稍后下白矾。撇去浮沫 ，下入羊骨头，干姜 、捞出砸断 。旺火煮2分钟，小茴香各适量。料酒 、
做法 ：
1 、大火熬1小时，冲洗干净，盐 、撒上葱花即成 。盛入碗内 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、馍5个（每碗1个） ，芝麻油各适量 。味精 ，料酒 、花椒 、将调味料（1）装入纱布袋 ，味精 、