材料：排骨750克 、菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。油适量
做法 ：
1、夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色
9 、惹味炒均后 。菜葱加入水大火烧开 。油煎要加油入。夏日下酒香蚝准备好材料 。特色蚝油适量 、惹味盖上锅盖 ，菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎装碟即可食用。排骨煎出油后 ，葱头适量 、
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2 、如果是偏瘦的排骨 ，排骨洗净斩件备用。
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3 、加入蚝油 ，加入葱头丝炒香 。
8 、蚝油已经够咸味了 ，出油太少 ，生葱头切丝备用 。不入油放入排骨大火快煎。放白糖炒糖色。