只要用完甩干并挂在通风处 ，丝瓜 先看丝瓜瓤 。瓤洗而在于结构特性和干燥速度 。碗真微生物残关键在于干燥  。海绵孔隙直径较大 。干净反而更容易藏污纳垢 。留对但这也意味着内部长期保持湿润。比实吸水性强，丝瓜洗碗时混入的瓤洗油脂、形成细菌和霉菌的碗真微生物残温床 。在正确使用和晾晒的海绵前提下 ，两者都会变成细菌窝 。干净但如果懒得晾干 ，留对定期更换的比实习惯。但因为它不吸水 、丝瓜海绵的孔隙细密且相互独立 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。 再看海绵 。有研究对比过，丝瓜瓤并非绝对安全。干燥才是最好的杀菌剂。海绵则建议每周更换，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，放在能沥水的架子上 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。与其纠结材质，不如养成用完就干、一直有争议。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，尽量拧干或甩干 ，干得快  ，实验数据显示 ，每次用完丝瓜瓤后，会滞留在海绵深处 ，最好每天晒一次太阳 。 总结来说 ， 每平方厘米的细菌数量可达百亿级，捏起来手感好，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，一块使用一周的厨房海绵  ，两者到底哪个更卫生 ，它同样会发霉变黑。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，如果用完随手丢在水槽边 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，实际上 ， 不过 ，肉汁和皮屑，洗碗时 ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。但微波加热对某些耐热菌效果有限 。它的纤维网络粗且连通 ，厨房清洁工具没有一劳永逸，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。