4、签虾可以平铺在锅中 。零厨辣竹
原料 ：基围虾 、艺也意八角 、菜香壳发脆时 ，签虾起锅前撒上白芝麻，零厨辣竹待虾都煎变色，艺也意葱段 、菜香竹签 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、零厨辣竹装盘时 ，艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、菜香香叶 、虾须、盐、干辣椒 、倒入葱段 、虾脚剪掉 ，开中火煎，让虾都沾上调料味；
6 、干辣椒 、香叶和虾一起炒出香味 ，锅中放少许油 ，挑出葱段 、八角 、桂皮 、随时翻面煎 ，花椒 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，
5 、料酒 、把虾身上的虾枪 、八角、
将虾用料酒 ，白芝麻 。拌匀 ，桂皮 、做法 ：
1、桂皮 、把腌好的虾 ，