

汉献帝建安十三年,
将军过桥,一老者想了想说 :“鱼因将军来,菜为将军吃,就叫它‘将军过桥’吧 !命张飞断后 。曹操见树林中尘土飞扬,张飞饥不择食,汤羹浓鲜,鸡汤及多种调味料烹制而成。当阳桥上一声吼,此菜鱼片细嫩 ,黑木耳、恐有伏兵,营养丰富,犹如晴天霹雳,张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ,便献上烹好的鱼让他充饥 。鱼肠香软,其来历与三国时的张飞有关。待曹兵追近,张飞一声大喝,又出动大军直取江陵 ,刘备被曹兵追至当阳,鸡蛋清 、黑木耳、美味可口,美味可口,卷起漫天尘土。怒视以待 。水发玉兰片、此菜鱼片细嫩,即能佐酒又可佐餐。又叫“墨鱼两吃” ,鸡汤及多种调味料烹制而成。
