5 、海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形 。
提示 ：
1 、烧鱿油锅烧热 ，家常蒜泥 干辣椒爆香。海鲜不要加盐 ，法红至表面肉质变硬。烧鱿等稍微冷却后切小段即可 。家常整只鱿鱼去内脏洗净，海鲜
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、法红冰糖 、烧鱿放入生姜 、家常
2、海鲜
法红责任编辑 ：hdwmn_lw放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，3 、干辣椒切成小段 ，放入料酒 、
2 、酱油适量 ，大火烧开后煮至汤收汁 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。装盘后撒点葱花，八角 、鱿鱼不要切开清洗，
4 、加入味精起锅，八角备用 。酱油的量完全足够咸味 。