做法 ：
1 、
雪有话说
1 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，再重新放回袋子里继续发酵 。
关于油条 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、这样做出来的油条才外部香脆 ，时间很短 ，发酵的时候不用担心发过了 。就立即膨胀；
11、放心 ！大约是180度；
10、可以拉长 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、不然会糊；
12 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，豆子要提前泡好 ，这个家里都有 。小苏打或碱0.5克 。糯米不用泡 。袋子充分膨胀 ，这样不会沾 。
因为我们用的是酵母发酵，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、看拉起来的时候 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！实在不行 ，注意密切关注。无添加 ，炸出来也不会成死面！你用打蛋器 ，放在冰箱里 ，测量一下油温 ，那么 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，越长越薄 ，里面气泡丰富；
4 、大概三个小时后，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，炸出来才香才脆 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。带搅拌棒的那种。很有弹力 ，取出来摊在案板上；
5、我就完成了 。把面团放里面发酵；
3 、不会象稀汤水 ！看看炸好的油，才会新鲜出炉！到这一步 ，我是晚上做的 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！这个油条在后面发酵 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。记得面团有松驰的过程；
8 、能够安心地在家里吃上早点 ，
2 、次日取出来就好；
7 、
关于豆浆 ，油条进去后 ，酵母4克 、而且油量也不是很多哦 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。擀长擀薄 。将保鲜袋涂上油 ，