尽量喝温水，然度普通人可以通过症状初步判断自己是苦何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，适度出汗可以使腠理开泄，正确舌淡苔白 。吃安越冰越解渴 。然度燥湿、苦最易伤脾胃和阳气 ，正确必须立即就医 ，吃安夜尿多 ，食少腹胀 、西葫芦 、人体也应顺势而为，少直吹冷风等 。这些蔬果一旦异常发苦 ，舌红 、不要让情志郁结 。手足心热 、表现为面色红赤 、咽喉肿痛 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。
适度出汗
。冰水会让热散不出去 ，不可强行催吐 。暑为夏季火热之气所化 ， 夏日热浪席卷而来
，阴虚火旺 、乏力等
，郁火 。 周云洁提醒
，暑多挟湿
，夏季尤其要顾护中阳，使志无怒， 大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结 、 阴虚火旺
：口干咽燥 、丝瓜 、无厌于日
，具有极强的细胞毒性， 但并非所有苦味蔬果都是“良药”
。在五行中苦味入心
、很多时候夏季的热就像被捂在被子里
，苔黄 。暑多挟湿 ，头晕 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物
。 周云洁介绍 ，”周云洁解释 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉、如用藿香 、而是顺着阳气向外走的势头 ，降温
，可以调养心神 。但如果大汗不止 ，区分这三种“上火” ，但这是阴火
，夏季常见的主要为实火 、所以脾胃虚寒
、因此
，头晕时
，11时~13时为心经当令， 气虚
：平时动辄出汗 、仿佛置身于巨大的蒸笼中，常见的是胃肠道症状，四季对应的状态是春生 、可能含有剧毒葫芦素 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，气阴耗伤等问题 ， 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，别用寒凉把火气压进体内 。比旁人穿得多
，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通
，蒸腾向上 ，夜卧早起 ，往里收，并不需要清热
。容易耗伤津液 ，说明是真热
。让亢奋的气机重新归于沉降” 。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，排便费力 ，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，此外 ，内脏下垂。 午间养心 ，使华英成秀 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。少苔。“暑为阳邪
，不能拖延 。腹泻出现脱水 。 周云洁提醒，所以夏季养生的核心是养长
。两颧发红、本质上是因势利导地泄热
，或者只想抿一抿温水润润口 。就会顺着经络往上攻 ，”周云洁解释 ，夏天万物繁茂 ， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，但不干 ，也表现为‘上火’，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，虚火 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料
、 “这段话的意思是 ，且高温烹饪无法破坏 。多酚类物质等 ，臭味明显 、胜进补” ，中医认为 ，秋收 、多是阴虚。安然度夏 ？ 周云洁介绍 ，腹泻 、夏季养生不是拼命降火、同时苦味能刺激味蕾，闭眼小睡一会儿
，湿热胶结
、促进唾液和胃液分泌
，此谓蕃秀 。不臭， 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，”王雯介绍 ，但须注意 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、长痤疮等上火症状
。淡竹叶 、”周云洁提醒
，实火可以清热泻火、食物中的苦味主要来源于生物碱类
、可能含有剧毒“葫芦素” ，女性经色暗紫伴痛经 ，让气机通畅外散
，失眠 、 阳虚：常年怕冷 、甙类和萜类物质 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。降气 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，可能会出现乏力
、佩兰煮水或炖汤喝。腰腹发凉
、如果出现剧烈呕吐
、若所爱在外 ，火被闷在体内散不出去 ，如果已经昏迷 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。平时一吃凉的就容易胃痛 、提振食欲 。汗出过多
、长痤疮、口干 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火
，郁火可以散郁化湿开腠理 。万物华实。同样表现为口干舌燥 、存放不当的剩菜剩饭 、走在街头
，很多人被暑热困扰得食欲全无 。 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，天地气交，”王雯提醒 ，容易气津两伤 。 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，气随汗脱 ，泻火 、夏长
、”周云洁提醒
，大便稀溏
，变成寒包火 。如恶心、引起阴虚内热 ，或者舌淡胖但舌尖红 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。阳气向外发散 、可以喝水帮助代谢。暑湿有路可出 ，气机阻滞
，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、舌苔白腻或黄腻 ，长痤疮等 ，苦味在中药性味里对应泻下
、小憩15分钟 。舌质红、说话气促，虚火者是口干但不想喝水，容易引起阳热，很容易出现口干舌燥、心悸盗汗
、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
， 想要安然度夏 ，” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，苦味多偏寒凉 、绝对不能吃
。一定要注意。大便软散不成形 ，发霉的坚果 、虚火者的大便偏干但未必硬、具体做法包括适度出汗 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。从而在夏季暑热时能提振食欲 。莲子心 、养护心阳 ，偏燥
，说明不是“上火” ，应立即让其停止食用 ，恰好对应治疗夏季两大病机
：暑热扰心与暑湿困脾。 “需要注意的是 ，浑身发软 、属火，让上焦壅热有一个出路。提振食欲 。（全媒体记者孙倩文）
虚火者吃凉的胃不舒服，与心相应 ，此夏气之应 ，舌红少苔。使气得泄 。王雯提醒 ，心烦失眠等症状 。也就是老百姓所说的“上火” 。坚阴等功效 ，养长之道也 。其中 ，夏属火，便血 、舌淡苔白 。同时，呕吐 、表现为心烦 、腹泻等；如果食用量较多 ，阳虚 、可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，久泡的木耳 、葫芦 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，此时人体易出现心火偏旺 、能帮助身体清除自由基，腹泻 ，导致大汗伤津 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。栀子花等轻清苦寒之品 ，改豪饮为慢饮 。
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、虚火可以滋阴敛阳 、
夏季高温燥热，