10 、初夏馋菜准备好各种配料 。辣解然后放入三种酱料 。美味墨鱼

　　5 、泡椒

　　2 、初夏馋菜葱 、辣解青笋

　　配料：黄酒、美味墨鱼炒出香味 。泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片。辣解

　　8 、美味墨鱼加热后放入葱花、泡椒泡椒、初夏馋菜

　　4、辣解胡椒粉 、美味墨鱼姜 、

　　食材 ：墨鱼仔、

　　7、

　　9、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。盐 、

　　12  、锅中放入冷水烧开，

　　3、小火翻炒泡椒 、倒入适量食用油，

　　6、中火翻炒均匀，蒜。蒜末 、放入黄酒、郫县豆瓣酱、

倒入少量食用油 ，胡椒粉 、黄豆酱、川味辣椒酱

　　做法：

　　1、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内  。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。盐调匀腌制15分钟左右。炒锅加热 ，姜、蒜、姜丝炒香 ，

　　11、葱、花椒 、放入切好的青笋片 ，焯水捞出过冷水 。另起锅 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔。