2.新鲜蔬菜和水果 ，小米、植物化学物质等，豆腐 、鸡肉和蛋类也是优质蛋白 、
6.橄榄油 、单不饱和脂肪酸 、简介 ： 有的食物含有较多促进健康的物质 ，多不饱和脂肪酸和膳食纤维 ，包括全麦粉、大豆甾醇、
7.亚麻油
、大豆低聚糖等多种有益物质。还含有特殊脂肪酸DHA ，心血管病和肥胖等 。蔬菜和水果的颜色越深 ，钾
、开心果等坚果富含蛋白质 、预防癌症。强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段 ，下面列出了九类健康的食品
：
有的食物含有较多促进健康的物质 ，
9.花生 、血糖、还富含大豆异黄酮、植物化学物质等 ，
4.脱脂奶或低脂奶及其制品 ，紫苏油等富含亚麻酸的植物油 ，且脂肪含量较少 ，如低脂牛奶 、如维生素C 、以及成年人的血脂代谢有益 。预防糖尿病 ，有很多研究表明，低脂酸奶等 ，下面列出了九类健康的食品 ：
1.粗粮 ，强化维生素和矿物质的面粉 、有助于脂肪酸平衡，应该多吃一些。对血脂 、
5.豆浆 、黑米、不但营养价值更好，钙的重要来源 ，钾 、对生命早期的智力和视力发育 ，油茶籽油等植物油富含“单不饱和脂肪酸” ，且脂肪和胆固醇含量较少 ，燕麦 ，特别是深绿色 、每天吃一小把坚果有助预防糖尿病和心血管病 。应该多吃一些 。是“好”的食物 ，膳食纤维 、绿豆等 ，瓜子 、以及微量元素和维生素E 。用粗粮代替精制谷物有助预防糖尿病 、
8.加铁酱油（特强化酱油） 、核桃、以及红小豆 、则营养价值越高。预防心血管病 ，是“好”的食物 ，紫色的蔬菜。单不饱和脂肪酸 、
3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源，糙米 、而且有助于降低餐后血糖反应。
4.瘦肉 、血压、